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金谷春酒是出身五粮液旗下的金字号产品，且不说其集团五粮液品牌的各大优势，就单一金谷春其品牌文化中，就可以发现其独有的喜气丰收的气象。 “金”代表宝贵，吉祥，品牌如金。 “谷”象征五谷丰登，点明了其环保绿色粮食佳酿 “春”象征喜气洋洋，万象更新。 金谷春便把我们中华几千年的传统酒文化“把酒言欢庆丰收”与新时代结合起来，令人倍感亲切。 在五粮液股份公司“1+9+8”的整体战略思想的指导下，公司又开发了陈酿、精制、佳酿等好单品，与原有产品金、谷、春、家、2008等相结合形成了金谷春丰富的产品文化；整个产品使用五种环保的绿色粮食“陈酿”，应用几千年五粮液传统的工艺“精制”而成，为了减少新酒的刺激性、辛辣性、使酒体绵软适口，醇厚香浓，而将半成品的原酒经过贮存一定时间，让其自然老熟，成为真正的口味协调的酒中佳酿。
